Èlia Borràs, Laura Aragó y Xavier Aldekoa ('5W'), Isabel Rubio ('El País') y Laura G. de Rivera (SINC), ganadores de la séptima edición de los Premios de Periodismo de EIT Food

Los periodistas Èlia Borràs, Laura Aragó y Xavier Aldekoa, de la revista 5W, han ganado la séptima edición del Premio de Periodismo EIT Food en Innovación y Sostenibilidad Agroalimentaria, que hoy, 18 de diciembre, se ha entregado durante un acto en la Asociación de la Prensa de Madrid (APM). El segundo puesto ha correspondido a Isabel Rubio, de El País; y el tercer premio se lo ha llevado Laura G. de Rivera, por un trabajo publicado en la Agencia SINC.

La edición de 2025 ha supuesto un récord de participación: se han recibido 95 candidaturas de medios especializados y generalistas, tanto de prensa como de digitales, radio y televisión, y también pódcast. En esta séptima edición, se han repartido tres premios en metálico: 1.500 euros al trabajo ganador, 1.000 euros al segundo y 500 euros al tercero. Además, se ha reconocido a otros siete periodistas con diplomas por la calidad de sus trabajos, que han resultado finalistas: Miguel Ángel Medina (El País), Julia Brines (Expansión), Andrea Núñez-Torrón (El País Gastro), Beatriz Lecumberri (El País-Planeta Futuro), Beatriz Romanos (pódcast Galaxia Food de SER Rioja), Pablo Tello (El Periódico) y Miguel Ángel Mainar (Agronegocios).

Los premios están organizados por EIT Food, la mayor comunidad europea de innovación en el ámbito agroalimentario, y cuentan con el apoyo de la Asociación de Periodistas Agroalimentarios de España (APAE), así como del Centro Superior de Investigaciones Científicas (CSIC).

Èlia Borràs, Laura Aragó y Xavier Aldekoa

Laura Aragó recoge el premio. Foto: APAE

El trabajo ganador de este año se titula "Una tormenta de oro blanco" y la firman tres periodistas: Èlia Borràs, Laura Aragó y Xavier Aldekoa. Publicado en febrero en la revista 5W, pone el foco sobre cómo decisiones de la alta política en el mundo influyen en la vida cotidiana de las personas a miles de kilómetros. El reportaje habla sobre la crisis climática y la decisión de la India de restringir la exportación de arroz, hechos que “dejaron una herida abierta en miles de familias en Mauritania y Senegal”.

El jurado ha valorado la habilidad con que el reportaje “muestra cómo una familia de África puede verse afectada por decisiones lejanas, por la geopolítica”, además de “aportar datos globales que contextualiza en efectos a nivel local” y, todo ello, unido mediante una cuidada narración. La revista 5W surgió en 2015 por un grupo de periodistas independientes de prestigio que se mueven por los cinco continentes.

Isabel Rubio

Isabel Rubio. Foto: APAE

El segundo premio ha correspondido a Isabel Rubio por el artículo titulado "¿El fin del queso camembert? Cómo el declive de la biodiversidad afecta a lo que comemos", publicado en la sección de Ciencia y Materia de El País, el 11 de febrero. En él, se explica que “depender de pocos alimentos puede tener consecuencias negativas para la salud y dificultar la adaptación a plagas, enfermedades y condiciones climáticas extremas”.

En su caso, el jurado ha destacado que se trata de un reportaje “bien contado”, soportado por diferentes fuentes de información que ayudan a relatar cómo existe “una dependencia de pocos alimentos que tiene consecuencias en el medio ambiente, la diversidad cultural y la salud humana”.

Laura G. de Rivera

Laura G. de Rivera. Foto: APAE

El tercer premio ha recaído en la periodista científica Laura G. de Rivera, que además de editora de ciencia y medioambiente en The Conversation, escribe para la Agencia SINC. Para este último medio escribió el artículo titulado "Una aldea global en Marte, con escala en la Luna", publicado en noviembre del año pasado. En él se atisba cómo será la colonización del satélite de la Tierra, como “primer paso para llegar a Marte y más allá”. Y anticipa: “cultivar sus propias verduras allí arriba será una de las cosas que harán los astronautas gracias a proyectos como el español Green Moon. Pero ese no será el único reto al que tendrán que enfrentarse”. El jurado ha subrayado “su originalidad” y el mérito de “nutrirse de muchas fuentes”. Y, a pesar de ser una prospección a largo plazo, tiene una “indudable base científica”.

Otros siete finalistas

Finalistas de los Premios de Periodismo de EIT Food. Foto: APAE

El jurado ha destacado el “elevado nivel de los trabajos” de este año, que ha dificultado la selección de los ganadores. Por eso se ha reconocido a otras siete candidaturas con un diploma de finalistas. Son estas:

• Miguel Ángel Medina (El País), por dos trabajos: "Un estudio en Cataluña muestra que la agricultura regenerativa produce lo mismo con menos gasto" y "Aprobada la ley contra el desperdicio alimentario: los bares darán envases para las sobras y los súper venderán productos 'feos'".
• Julia Brines (Expansión): "La industria alimentaria aprende de sus errores".
• Andrea Núñez-Torrón (El País Gastro): "Trágate el táper: los nuevos envases comestibles hechos de algas o bioplásticos".
• Beatriz Lecumberri (El País, Planeta Futuro): "La hambruna oficialmente declarada en Ciudad de Gaza: “Mis hijos ven vídeos en internet de pollos asados y hamburguesas, pero se lo prohíbo porque solo les hace daño”’.
• Beatriz Romanos (podcast SER Rioja): "¿Crisis del café y cacao? La innovación busca respuestas".
• Pablo Tello (El Periódico): "La leche de camello, el prodigio lácteo de Fuerteventura que mejora la vida a diabéticos e intolerantes: 'En Europa alcanza los 300 euros el litro'".
• Miguel Ángel Mainar (Agronegocios): "Olivares Vivos, cuando la agricultura y la biodiversidad van de la mano".

El jurado de este año lo han formado: Begoña Pérez-Villarreal, directora general para el Sur de Europa de EIT Food; Victoria Moreno, profesora de investigación del CSIC; Lourdes Zuriaga, presidenta de la APAE; Ada Aparicio, responsable de Comunicación de EIT Food en el Sur de Europa; y Javier Bolaños, director del programa "Cambio Climático" en Canal Sur Radio y ganador del premio en la edición del año pasado.

Mesa redonda sobre relevo generacional

Un momento de la mesa redonda. Foto: APAE

Durante la jornada se celebró también una mesa redonda bajo el título "Relevo generacional en el sector agroalimentario", en la que han participado Patricia Martínez Alonso, subdirectora adjunta de Dinamización del Medio Rural del MAPA; Javier González, senior business support manager de EIT Food, experto en relevo generacional; Carmen F. Uriarte, viticultora y experta en empresa familiar y perspectiva de mujer; y Rubén Hidalgo, director de Innovación y Emprendimiento de CAPSA. La charla ha estado moderada por Javier Bolaños.

Todos han identificado el relevo generacional como un reto “complicado”, tratándose de un sector en el que los propietarios de menos de 40 años representan el 8,9%, mientras que el 80% de los terrenos son propiedad de mayores de 65 años. Las tres claves a las que los jóvenes dan importancia son “la financiación, el acceso a la tierra y el asesoramiento”, según Patricia Martínez, del MAPA. Y otros dos conceptos clave: “el sector debe ser viable y habitable”, remarca Rubén Hidalgo.

Carmen F. Uriarte representa un ejemplo, como agricultora desde hace dos años. Se ha encontrado con la dificultad derivada de que el anterior propietario “llevaba 40 años y su modelo de negocio es completamente diferente al mío”, aclara, con lo cual le surgen “dudas que no tienes quien te las resuelva de cerca”. Eso sí, la nueva generación apuesta por la innovación y la tecnología. En su caso, ha participado en el programa Test Farms, impulsado por EIT Food. Su representante Javier González pone el foco en esta cuestión porque “es necesario llevar la innovación a la realidad, y permita cambios visibles”. Como conclusión, Javier Bolaños, el moderador, resumió la idea: “El relevo generacional no solo se trata de traspasar, sino de encender nuevas luces”.