Visita guiada gratuita al Palacio Real y sus cocinas históricas
La Asociación de la Prensa de Madrid (APM) organiza el próximo 24 de noviembre, a las 10:15 horas, una visita guiada para sus socios al Palacio Real y su Cocina históricas.
Se trata de la trigésima cuarta visita guiada gratuita para socios en 2026 dentro de las actividades organizadas en la Agenda Cultural APM. Si estás interesado en asistir, puedes solicitar una plaza en este enlace (plazas agotadas).
Palacio Real
Los asociados que acudan a la visita podrán apreciar uno de los palacios más bellos y mejor conservados de Europa. Sus más de 135.000 metros cuadrados han sido escenario de algunos de los principales acontecimientos de la historia de España y lo convierten en una de las residencias oficiales de jefes de Estado más relevantes del continente que, además, permanece abierta al público. Cada año, miles de visitantes recorren sus estancias para descubrir su patrimonio artístico, sus salones y sus valiosas colecciones.
El Palacio Real de Madrid, como todos los Reales Sitios que gestiona Patrimonio Nacional, son utilizados de forma habitual SS.MM. los Reyes de España para los actos oficiales. Además, el Palacio continúa siendo la residencia oficial del Rey de España, siendo una de las pocas residencias oficiales de Jefes de Estado que está abierta al público, lo que hace que el Palacio esté vivo.
Este palacio se asienta sobre el solar del antiguo Alcázar de Madrid, fortaleza medieval convertida en palacio y que Felipe II convirtió desde 1561 en la residencia oficial de los reyes de España. El Alcázar, decorado con grandes obras de arte del siglo de oro español fue destruido por un incendio en la Nochebuena de 1734. Cuenta la leyenda que miembros de la corte de Felipe V, de origen francés, provocó el incendio para poder construir un Palacio de estilo francés o versallesco.
Cocinas históricas
Desde los primeros diseños del Palacio Real Nuevo que habría de sustituir al Alcázar de Madrid, la cocina ocupó una amplia zona en la primera planta de sótanos del edificio, con espacio suficiente para que los diferentes Oficios de la Real Casa relacionados con la alimentación pudieran desarrollar su trabajo con la mayor facilidad y comodidad posibles. No en vano se trataba de la alimentación de las personas reales y de la corte.
La actual cocina de Palacio es fruto de la evolución y el devenir de los años a la que se fueron incorporando los avances que se iban realizando en este terreno. Los asociados podrán ver distintos elementos de las cocinas del palacio como los fogones, hornos, calienta platos, montaplatos y una de las primeras neveras son buen ejemplo de ello. Otros elementos a destacar son los que forman parte del menaje como moldes, cacerolas, cuencos, lebrillos, cuchillos, tenedores y cucharas de madera, pesos y balanzas, morteros de diferentes tamaños y demás utensilios de uso cotidiano. Este recorrido permitirá descubrir descubrir cómo se distribuían las diferentes áreas de trabajo y conocer la compleja organización que, bajo la supervisión del Cocinero Mayor, garantizaba el servicio a la Casa Real.
Inscríbete aquí para apuntarte a la lista de espera
Agenda Cultural APM
La Asociación de la Prensa de Madrid organiza visitas dentro de su Agenda Cultural para fomentar la cultura de la Comunidad de Madrid y facilitar el acceso a la misma a sus asociados. La Agenda Cultural APM aglutina diversas opciones culturales para asociados, siendo la principal de ellas una serie de visitas guiadas gratuitas a instituciones, museos y edificios y lugares representativos de interés cultural o de difícil acceso al público.
Este servicio se lleva a cabo gracias a acuerdos de colaboración con organismos como Casa de América, Patrimonio Nacional, Consejo General del Poder Judicial, Museo Naval, Metro de Madrid, Teatro Real, Real Academia de Bellas Artes de San Fernando o la Fundación Casa de México en España y distintos teatros y museos madrileños.
Consulta las visitas programadas de la Agenda Cultural
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